Leah Delos Santos, eine gebürtige Philippinin, hatte ihr erstes Engagement in Deutschland als Kim im Musical „Miss Saigon“ (Stuttgart). Sie spielte die Rollen von Eponine und Cosette in „Les Miserables“ (Duisburg), Lisa Carew in „Jekyll & Hyde“ (Bremen & Magdeburg), Cosette in „Les Miserables“ (Bonn), Maria Magdalena in „Jesus Christ Superstar“ (Tecklenburg), sowie Sillabub in „CATS“, Lady Marian in „Robin Hood“ und Bella in „Hexen“ am Friedrichstadtpalast (Berlin). In der Uraufführung von „Bonifatius“ kreierte sie die Rolle der Alrun. Leah spielte Belle in der Deutschland-Uraufführung von „Disneys Die Schöne und das Biest“ in Stuttgart und später in den Produktionen in Oberhausen, Berlin & Magdeburg. Außerdem stand sie als Maria in „West Side Story“ (Tecklenburg & Bad Hersfeld), als Valentine de Villefort in „Der Graf von Monte Christo“ (Röttingen), und Gumbie/Jellylorum in der Mehr Entertainment Tournee von „CATS“ auf der Bühne. Leah spielte auch in die österreichischen Erstaufführungen von „Jane Eyre“ die Rolle der Blanche Ingram, Tonia Gromeko in „Doktor Schiwago“ (Gmunden), und Lady Thiang in „Der König & Ich“ (Seefestspiele Mörbisch).

Zuletzt spielte Leah die Rolle der Amenoki in „Hundertwasser“ (Füssen), sowie Gabriella in „Wie im Himmel“ bei den Freilichtspielen in Schwäbisch Hall.